Το όνομα «Memoire Halepa Guest House» αποτελεί φόρο τιμής στη γαλλική λέξη «mémoire» (προφέρεται «μι-μουάρ»), που μεταφράζεται κομψά ως «μνήμη». Αυτή η επιλογή αντικατοπτρίζει με ζεστασιά τον πλούσιο ιστορικό ιστό της περιοχής Χαλέπα στα Χανιά.
Η φιλοσοφία της εκτίμησης και της δημιουργίας διαχρονικών αναμνήσεων αποτελεί την ουσία του ονόματός μας.
Λόγω της ιστορικότητας της περιοχής Χαλέπα, με τα πολλά Προξενεία, το Αρχαιολογικό Μουσείο, την Οικία Βενιζέλου, την Αγία Μαγδαληνή, τα Ταμπακαριά και το Γαλλικό Σχολείο, όλα αυτά δημιουργούν μια γλυκιά ανάμνηση. Σε συνδυασμό με τη φιλοξενία που προσφέρουμε στο κατάλυμά μας, οι αναμνήσεις θα μείνουν χαραγμένες στο μυαλό σας για πάντα!
